Dieses sind nur Beispiele,

gern stellen wir mit Ihnen Ihr Menü zusammen.

1. Menü

Gemischter Salatteller

 Ihrer Wahl

Hochzeitssuppe

Schweinefilet im Kräutermantel und
gebratene Hühnerbrust mit den Saucen
Bèarnaise und Champignonrahmsauce
frische Gemüse des Tages, dazu
Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
 
2. Menü

Eisbergsalat und Tomate mit
Kräuterschmanddressing

Geflügelbrühe mit Fadennudeln

Glacierter Schweineschinkenbraten
und gespickter Rinderbraten
mit eigenen Saucen
frische Gemüseauswahl, Burgunderkraut
Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

Vanilleeis mit Sauerkirschen und Sahne
 
3. Menü

Knochenschinken an Melonenfächer

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

Glacierter Schweineschinkenbraten mit
eigener Sauce und gespickter Hirschbraten
mit Wacholderrahmsauce, Preiselbeeren
Burgunderkraut, frische Gemüse des Tages,
dazu Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

Pudding Ihrer Wahl
 
4. Menü

Blattsalate in Balsamicodressing

Lauchcremesuppe

Glacierte Putenbrust in Orangenrahmsauce
und gespickter Hirschbraten mit
Waldpilzsauce und Preiselbeeren,
Burgunderkraut,, frische Gemüse des Tages,
dazu Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten

2 Kugeln Eis mit Sahne
 
Reservieren Sie unter:
Erlebnisgastronomie im Restaurant “Zur Alten Harzstrasse”
37520 Osterode am Harz - Telefon 05522 2915
 
 
Reservierungen
05522 - 2915